Cest une histoire de différence de distillation 10/11/2016 09:34:48Oui La vie est belle Car il est fruité Oui Car ça joue bcp sur l'envie de l'acheter Oui Oui c'est parce que d'autre sont plus fort (en alcool etc) 10/11/2016 09:36:31Oui miss dior, blooming bouquet Note de tête; la mandarine, pour son côté agrume et hivernal. Un large
Les grands groupes et grandes organisations ont toujours recherchés à être plus innovant et plus agile. Mais la complexité de leurs process ont souvent mis à mal cette envie d’innover. Il existe pourtant aujourd’hui, de réelles opportunités d’innovation en interne, pour créer les conditions du dynamisme de l’entreprise c’est le cas de l’intrapreneuriat. Rechercher une véritable dynamique d’innovation Les départements Recherche et Développement R&D ont souvent pour objectif de générer des finalités d’innovation, mais les résultats sont souvent incertains et très prospectifs. Les départements innovation ont alors vu le jour avec une fonction bien énoncée, développer de l’innovation. Mais cette injonction n’est pas simple car elle est assez paradoxale dans ce type d’organisation sortez du cadre, innovez, bougez les lignes tout en respectant les règles de management et les process de l’organisation. Difficile. Les grands groupes ou grandes organisations se sont alors aidé d’outils et méthodologies pour trouver et augmenter l’innovation ils ont développé des boites à idées, des incubateurs, des accélérateurs, des fablabs ; ils ont resserrés leurs liens avec les startups. La promesse était souvent forte mais là encore les résultats assez aléatoires et surtout dépendants de l’énergie de chaque collaborateur à bouger les choses. Le lean startup », comme le design thinking » aidaient aussi ces actions internes en se rapprochant d’un mode plus agile. La réalité est que ces actions disséminées concernent une petite population de gens très mobilisés et demandent souvent beaucoup d’énergie pour des résultats assez faibles et surtout restreints à certains initiés de l’organisation. Les fortes évolutions, d’ubérisation, de digitalisation, l’arrivée des millenals, engagent plutôt les collaborateurs vers un immobilisme et de l’incompréhension face à ces transformations. L’intrapreneuriat, un levier d’innovation et de dynamisme managérial L’intrapreneuriat est selon nous un vrai levier d’innovation. Plus facilement transposable dans son quotidien professionnel, par rapport à de simples outils, l’intrapreneuriat est aussi plus pérenne. Son objectif est de favoriser l’innovation dans un univers cadré. Cela répond précisément aux besoins des organisations. Totalement global, on parle de culture intrapreneuriale », l’intrapreneuriat a la particularité d’être pour tous les collaborateurs de l’organisation. Chacun a son niveau peut engager une démarche intrapreneuriale. Pas nécessairement besoin de projet ou d’outil, l’intrapreneuriat peut se mettre en œuvre tout de suite, ici et maintenant. Partout dans l’organisation. Il commence par un état d’esprit et une posture à adopter dans son quotidien professionnel. Il peut se poursuivre par un projet intrapreneurial et être augmenté d’outils liés à l’innovation. N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus… Cliquez ici Devenir intrapreneur L’intrapreneuriat, ou l’adoption de postures d’entrepreneur selon Sharma et Chrisman, 1999, s’apprend, se teste et se diffuse pas à pas. Il accorde le droit à l’erreur ; il valorise les points forts des individus et s’en sert comme levier d’innovation. Il accepte le droit d’essayer, d’y arriver ou non, de ressayer. Il accepte l’incertitude et la non perfection. L’intrapreneuriat est bienveillant dans l’organisation. C’est un levier d’innovation pour tous, à la mesure de chacun. C’est un moyen de diffuser de manière pérenne la culture d’innovation à l’ensemble de l’organisation. Connaissez-vous Miss Mandarine, notre innovation pédagogique qui développe l’intrapreneuriat ? Visitez notre site Connaissez-vous Miss Mandarine, notre innovation pédagogique qui développe l’intrapreneuriat ? Et, inscrivez-vous notre lettre d’information mensuelle sur le thème de l’Intrapreneuriat Une fois ce formulaire validé, merci de vérifier votre boite mail. Vous allez recevoir dans quelques minutes un mail vous demandant de valider votre inscription. Parolesde la chanson : La petite mandarine Connaissez-vous l'histoire Chou bidou bidou ouah De la p'tite mandarine Chou Qui s'en allait un soir Chou Au bal de sa copine Chou En chemin elle rencontre Chou Un jeune garçon citron Chou Qui lui dit vient chez moi Chou On va danser le rock n'roll Chou Et pendant qu'ilsPublié par Danielle le jeu, 05/01/2012 - 1106 Connaissez vous l’histoire Choubidou bidou ah D'une petite mandarine Choubidou bidou ah Qui s'en allait un soir Choubidou bidou ah Au bal de sa commune Choubidou bidou ah En chemin elle rencontre Choubidou bidou ah Un jeune garçon citron Choubidou bidou ah Qui lui dit vient j'te montre Choubidou bidou ah Comment danser le rigodon Choubidou bidou ah Et pendant qu'ils dansaient Choubidou bidou ah Le jeune garçon citron Choubidou bidou ah Eut un zeste déplacé Choubidou bidou ah Lui fit un gros baiser Choubidou bidou ah Entrée à la maison Choubidou bidou ah La petite mandarine Choubidou bidou ah Dit à sa maman Choubidou bidou ah Je crois bien bien que j'ai un pépin Choubidou bidou ah Et quelques mois plus tard Choubidou bidou ah La petite mandarine Choubidou bidou ah Accoucha d'un bébé Choubidou bidou ah Qu'on appela la Clémentine Choubidou bidou ah x2 Votre navigateur ne lit pas ce format audio.
Description Connaissez-vous l'histoire de la petite Mandarine ? Lorsqu'elle s'en est allée au bal de sa meilleure copine, elle a rencontré un jeune garçon citron très entreprenant Laurent Reverte www.MK67.eu. Read the Text Version. No Text Content! Pages: 1 - 8; Laurent Reverte Connaissez-vous l’histoire Chou bidou bidou wa De laVous êtes-vous déjà posé la question de la différence entre un col Mao et un col officier ? Aujourd’hui nous allons mettre tout en oeuvre pour vous éclairer sur les typologies de cols col officier, mao, chemisier, tailleur… Il y en aura pour tous les goûts ! Vous serez capables de reconnaître et de différencier la plupart des cols et aussi d’en connaître le niveau de difficulté en couture. A la fin de cet article, il ne vous restera plus qu’à apprendre à les coudre avec nos deux nouveaux cours sur les cols Les savoir-faire couture les cols » qui vous permettront d’aborder de nombreux cols, du plus simple au plus complexe eh oui, avouez-le, vous tremblez d’effroi devant un col tailleur !. Petite précision même si cela peut vous paraître évident, ne confondez pas le col avec le terme encolure qui désigne la forme de l’ouverture du décolleté du vêtement. L’encolure peut ainsi être carrée, arrondie, en V. Alors que le col, lui, est vraiment une pièce rapportée cousue à l’encolure du vêtement. Typologies de cols 1 Le simple et efficace, le col de chemise Vous le connaissez tous, c’est la star de nos hauts préférés le col de chemisier. Je ne pense pas qu’il soit nécessaire de vous d’expliquer longuement cette typologie de col mais il a bien quelques particularités qui lui sont propres. Quelque termes pour vous échauffer… Pointe de col La pointe de col, c’est tout simplement ce qui termine le tombant de col. Arrondie pour un style plus féminin, pointue pour un style plus strict, vous pouvez personnaliser votre patron de col pour rendre ce dernier à votre goût ! Pour le montage, pensez à bien cranter tout autour de la pointe et la dégarnir pour qu’elle ait une belle forme. Pied de col Le pied de col est la plus petite partie qui relie le tombant de col et l’encolure. Sa hauteur peut varier selon le style que vous voulez donner à votre chemise. Si vous montez une chemise avec un pied de col, n’oubliez pas de le thermocoller pour que le col puisse mieux se tenir ! Tombant de col Le tombant de col, c’est bien sûr la partie qui retombe sur votre chemise. Pour un col de chemise traditionnel, les pointes sont souvent plutôt pointues. Mais, le style et la forme peuvent varier et afficher une pointe plus arrondie, avec ou sans boutons, avec surpiqûre, biais etc… À vous de vous amuser ! De la même façon que le pied de col, cette partie est thermocollée pour une meilleur tenue. Le pied et le tombant de col peuvent être équipés de baleines ou d’empesage pour leur donner une certaine tenue et raideur. C’est le cas pour beaucoup de chemises d’hommes. On retrouve bien sûr ces termes sur la plupart des typologies de cols. Les différents cols de chemise Dans le commerce, cela vous arrive de voir certains cols de chemise avec des boutons, d’autres avec un tombant très plaqué, certains surpiqués.. ? En effet, il existe plusieurs typologies de cols de chemise, passons ensemble quelques-uns en revue. Le col américain ou col boutonné Comme l’évoque son nom, il se caractérise par le boutonnage sur chacune de ses pointes. Le tombant de col est ainsi boutonné sur le corps de la chemise. La minute d’histoire Pourquoi l’appelle-t-on le col américain ? Tout simplement, parce qu’il a été inventé par la marque de confection américaine Brook Brothers. Le col amovible Ancien col maintenant presque disparu de nos garde-robes, le tombant de col est attaché par des boutons au pied de col, d’où son nom. Il était ainsi possible de changer de col selon vos envies. Le col anglais La particularité de ce col, c’est que les tombants de col sont presque parallèles pour un style plutôt stricte. La minute d’histoire Pourquoi l’appelle-t-on le col anglais ? Le premier homme à avoir arboré ce col est le prince de Galles, Edouard III. Le col baleiné Comme l’indique son nom, une baleine est glissée dans la couture rabattue des tombants de col lui donnant un aspect plutôt rigide. Ce col est beaucoup utilisé pour les chemises classiques d’homme. Et côté couture ? Vous n’avez jamais cousu un col de chemise ? Voici quelques informations précieuses sur son montage. Le pied de col et le tombant de col sont composés d’un dessous partie intérieur du col et d’un dessus de col partie visible du col. Le dessous de col est souvent légèrement plus petit pour que le col se tienne bien après le montage. Vous trouverez souvent qu’une seule pièce de patron de ces deux morceaux mais elles sont à couper deux fois. On entoile en général que le dessous. Ils sont ensuite à coudre en fourreau. Vous allez coudre par la suite le pied de col au tombant de col, puis le tout à l’encolure. L’encolure fait exactement la même longueur que le bas du pied de col. Apprenez à coudre un col de chemise parfait dans notre dernier cours ici. Quelques questions et réponses À quel moment de l’apprentissage se lancer dans la couture d’une chemise avec col ? Et bien, vous pouvez être bien sûr mais nous vous conseillons d’avoir déjà un peu cousu auparavant une jupe ou bien une blouse par exemple. En combien de temps se monte un col de chemise traditionnel ? Tout dépend de votre niveau et votre expérience en couture mais cela prend environ 30 minutes. Et parfois un peu plus si le tissu est délicat, si vous ajoutez des surpiqûres etc. Un conseil PRENEZ VOTRE TEMPS, c’est essentiel pour réussir un col de chemise parfait ! Typologies de cols 2 Le classique, le col Claudine Il fait partie des typologies de cols que vous connaissez, il vous donne une allure de petite fille sage le col Claudine, connu pour ses tombants larges et arrondis. Le nom de ce col provient de l’héroïne du roman de Colette Claudine à l’école ». Et côté couture ? Ce qui est bien avec le col Claudine, c’est qu’on pourra autant le mettre sur une blouse, une chemise ou bien une robe. Contrairement au col de chemise classique, il n’y a pas de pied de col. Sa difficulté ? Conserver le joli arrondi du col en le cousant. Nous vous conseillons de faire attention durant la couture de la courbe, et aussi lors du crantage et du repassage. Aussi, si vous souhaitez une meilleure tenue du col, il est préférable d’enlever quelques millimètres au dessous de col sur le patron 2 ou 3 mm. Typologies de cols 3 L’élégant, le col châle Le col châle ressemble à une écharpe que l’on aurait mise autour de son cou et glissée dans le manteau. Il se croise sur le milieu devant à la manière d’un châle. La petite particularité de ce col au montage, c’est qu’il est intégré au devant. Il fait partie des typologies de cols assez complexes à coudre. Nous vous suggérons de vous entraîner à coudre des cols plus accessibles comme le col officier avant d’oser celui-ci. Si vous êtes retrouvez l’apprentissage du montage de ce col sur avec notre cours les savoir-faire couture les cols, niveau 2 ». Typologies de cols 4 L’intemporel, le col tailleur Le col que l’on voit sur la plupart des costumes, il s’agit bien du col tailleur. Quand on parle de col tailleur, il y a forcément un rabat et un revers assemblés ensemble. Ils peuvent tous deux avoir différentes formes pour un rendu différent. Par exemple, vous reconnaîtrez un col tailleur italien à ses pointes de revers et de rabat très pointues. A l’origine, les cols tailleur étaient seulement cousus sur les manteaux et les tailleurs évidemment. Maintenant, on en voit de partout, même sur les robes et les blouses. D’ailleurs, les robes tailleur sont très tendance depuis quelques années, nous sommes sûrs que vous en avez déjà vu dans les magasins que vous fréquentez. Et côté couture ? Le moins que l’on puisse dire, c’est que le montage du col tailleur n’est pas destiné aux Nous vous conseillons de savoir déjà monter plusieurs cols comme le col de chemise, le col officier ou le col châle. Il faudra que vous appreniez la technique d’incrustation pour savoir coudre le rabat et le revers sans encombres et que vous vous appliquiez au repassage. Si parfois, l’étape repassage n’est pas essentiel, pour le montage du col tailleur c’est un passage clé pour sa réussite ! De la même façon que pour la plupart des cols, le col tailleur dispose d’un dessous et d’un dessus de col qu’il faut thermocoller. Nous vous recommandons d’ajouter également du droit fil à 2 mm des bord du revers et du rabat, puis à gauche de la ligne de cassure ligne sur laquelle le revers se plie. L’idée est que le col se place parfaitement ! Si vous vous sentez prête à l’affronter, Christine Charles vous accompagne dans ce moment important de votre vie pour que vous le montiez comme pro ! Typologies de cols 5 Le drapé, le col bénitier Vous le connaissez sûrement, c’est ce col dont le drapé large et arrondi est disposé sur l’envers faisant penser à une vasque, d’où son nom. Attention, s’il n’y a pas de pièce rapportée, on parle donc d’une encolure bénitier. Typologies de cols 6 Le gonflé, le col boule Le col boule est replié et généreusement gonflé. Vous le retrouverez le plus souvent sur vos pulls-overs hivernaux. Il ressemble fortement au col roulé sauf qu’à sa différence, le col boule est très gonflé. Il ne faut pas non plus les confondre au col cheminée qui n’est ni blousant ni replié sur lui-même. lancez-vous ! Ils sont tous les trois plutôt faciles à coudre. Typologies de cols 7 L’urbain, le col camionneur Le col camionneur est un col montant, l’un des rares à posséder une fermeture à glissière. Selon le style, la fermeture éclaire peut descendre tout en bas du haut, comme un moyen d’ouverture classique. Ce col est souvent réalisé dans des matières épaisses laine, Néoprène pour une question de tenue du col. Typologies de cols 8 Le Vintage, le col cassé À la croisée d’un col rabattu et d’un col montant, il dispose de la forme droite d’un col montant mais ses pointes sont rabattues affichant ainsi une ouverture en forme de V. Vous ne porterez pas ce genre de chemises à n’importe quelle occasion, ces dernières font très habillées. Typologies de cols 9 Le militaire, le col officier Vous le connaissez sûrement mais arrivez-vous à le différencier avec le mandarin et le Mao ? Le col officier est montant composé d’une bande droite cousue autour de l’encolure. Les extrémités se boutonnent en général sur milieu le devant. Quand le boutonnage se fait de manière asymétrique donc pas sur le milieu devant, nous appelons ça un col cosaque. L’asiatique, le col mandarin De la même manière, le col mandarin est une bande étroite cousue sur l’encolure. Les extrémités légèrement arrondies se rejoignent mais ne se croisent pas, voici là toute la différence avec le col officier où les extrémités se croisent pour être boutonnées. Le masculin, le col Mao Le col Mao se distingue du col mandarin par ses deux extrémités en angle droit qui sont au contraire arrondies sur le col mandarin. Et côté couture ? Si les cols sont une première pour vous, vous pouvez commencer par celui-là . Il se coud un peu de la même façon qu’un pied de col. Vous disposez de deux morceaux composant le dessous et le dessus de col que vous coudrez ensemble par le haut de ce dernier. N’oubliez pas d’entoiler le dessous de col pour qu’il tombe bien. Pensez à bien cranter et dégarnir la forme arrondie du col Puis, vous coudrez le col à l’encolure, et le tour est joué ! Vous rêvez d’apprendre à coudre ce col pour progresser dans vos réalisations ? Retrouvez ce col dans notre cours avec Christine Charles sur le sujet Les savoir-faire couture les cols, niveau 1 ». Typologies de cols 10 Le golfeur, le col polo Vous avez sûrement un polo dans votre garde-robe ou celle de votre ! Mais pour vous, on se fait un plaisir de vous le présenter son col rabattu est prolongé sur le milieu devant par une patte de boutonnage servant d’ouverture. Après avoir appris à coudre un col avec notre professeure Christine Charles dans notre cours vidéo sur la question, vous pourrez aussi voir comment coudre la patte polo toujours avec Christine ici. Apprenez à monter les cols avec brio avec Christine Charles chez Artesane Vos cols de chemises ou de tailleur laissent à désirer ? Pas de panique, vous savez maintenant tout sur la plupart des typologies de cols, il est donc temps d’apprendre à maîtriser leurs montages ! Christine Charles, notre professeure de couture, dissipera toutes vos appréhensions avec deux cours techniques pour apprendre et progresser en couture. Nous vous proposons de décliner les différents montages de cols en commençant par les plus simples puis en osant les plus complexes. Dans le cours de niveau 1 de notre formation Les savoir-faire couture les cols , vous verrez les différents cols plats, les cols officiers et les cols chemisiers. Dans notre cours de niveau 2, vous vous attaquerez aux cols de veste et de manteau en apprenant à maîtriser les cols châle et les cols tailleur. Choisissez l’un de nos deux niveaux, selon vos besoins et votre expérience. Bonne nouvelle, les patrons sont inclus dans le cours ! À découvrir sur le même thème
connaissezvous l'histoire choubidoubidouwa de la petite mandarine choubidoubidouwa qui s'en allait un soir choubidoubidouwa au bal de sa copine choubidoubidouwa en chemin elle rencontre choubidoubidouwa un jeune garçon citron choubidoubidouwa qui lui dit vient je t'emmène choubidoubidouwa on va danser le rock
Si on se fiait aux légendes régionales, la France serait en réalité un repère de créatures monstrueuses, à faire passer le bestiaire de Tolkien pour une animalerie de grande surface. Sortez vos plus beaux crucifix et en route pour une virée nocturne dans les coins sombres de nos campagnes. 1. Le Bitard aux alentours de Poitiers Avec son nom graveleux, le Bitard a logiquement donné son nom à une confrérie estudiantine du côté de Poitiers, connue pour ses penchants pour les orgies rabelaises. A l’origine, le Bitard également surnommé Outarde serait une sorte de chimère un corps de poisson assorti à pattes et une gueule de blaireau. Une bonne tête de vainqueur qui a de quoi filer les jetons ! Heureusement, la bestiole se fait plutôt discrète ces derniers temps, se planquant quelque part dans la forêt de Ligugé. Et vu sa trogne, on comprend qu’elle ne fasse pas la mariole en place publique. Crédits photo creative commons 2. Les Lavandières de la nuit en Bretagne et en Normandie Elles hantent les abords des fontaines des régions bretonnes et normandes, condamnées à lessiver et essorer d’immenses linceuls pour l’éternité… et de nuit histoire svp, histoire de rendre cette corvée encore plus chiante. Si vous apercevez une lavandière de la nuit, mieux vaut éviter de leur filer un coup de main dans ses tâches ménagères, la dame a ses petites habitudes, comme celle de trucider les bons Samaritains qui merderaient au moment d’essorer le linge par exemple. Les lavandières de la nuit, c’est votre belle-mère, en pire ! 3. La Came-cruse en Nouvelle-Aquitaine et Occitanie Une jambe seule surmontée d’un œil au niveau du genou, la Came-Cruse est une sorte de Kamoulox génétique. Elle guetterait la nuit les imprudents pour les dévorer. Entre-nous, encore faut-il qu’elle parvienne à les choper… en leur courant après à cloche-pieds, et en les tuant à coup de tatanes ?… Si vous ne mourrez pas de rire pendant que vous vous faites courser, vous avez quand même une bonne chance de vous en tirer. 4. Le Lébérou en Dordogne Cette créature périgourdine ressemble au loup-garou sauf que lui ne s’emmerde pas à attendre la pleine lune pour se transformer, en lièvre ou en mouton si c’est un mâle, et en chèvre s’il s’agit d’une femelle. Sa technique d’attaque ? Se jeter la nuit sur le dos de ses proies mais pas pour les bouffer hein, juste pour qu’elles le portent de villages en villages jusqu’au petit matin… Une malédiction l’oblige en effet à visiter 7 paroisses différentes avant le lever du soleil. Enfin, sachez que la journée, lorsque le Lébérou reprend sa forme humaine, il est possible de le reconnaître au simple fait qu’il serre toujours la main des gens qu’il croise, avec la paume tournée vers le bas… 5. La Velue ou la Peluda dans la Sarthe Il s’agit d’un monstre aquatique doté, comme son nom l’indique, d’une épaisse fourrure qui a la particularité d’être parsemée de piquants empoisonnés. La Velue aurait selon la légende, trouvé refuse dans les eaux de la rivière Huisne qui parcourt le nord-ouest de la France. Pour la petite histoire, cette dernière l’aurait mauvaise depuis l’époque du Déluge et le refus d’un certain Noé de l’embarquer sur son Arche, en raison de sa dangerosité. Pas grave, elle s’est démerdée toute seule, bravant les éléments de cette fin du monde biblique qui n’en fut pas une visiblement pour elle. 6. La Vouivre dans le Jura Si vous croisez un serpent avec des ailes de chauve-souris, bingo ! Vous êtes tout proche d’un trésor… et accessoirement aussi de vous faire bouffer. La vouivre est souvent représentée avec une pierre précieuse sur le front en mode bollywood. Il arrive également qu’elle cache celle-ci dans les roseaux aux abords des cours d’eau… si jamais vous êtes en quête d’un peu d’aventure. 7. L’Ankou en Bretagne L’Ankou est le larbin de la grande faucheuse, envoyé sur Terre avec sa charrette pour ramasser les âmes des damnés. Chaque paroisse est censé posséder son Ankou. Heureusement, ce n’est pas un taf à vie, puisque chaque année, le poste est refilé au dernier défunt au 31 décembre de chaque paroisse. Le repos éternel qu’ils disaient ! 8. Le Warabouc en Lorraine Quand ça sent le bouc, c’est généralement que le male n’est pas loin. Le Warabouc serait pour certains la réincarnation du Diable. Un homme à tête de bouc qui aurait vécu dans les forêts du nord de la Meuse, où il avait ses petites habitudes comme celles d’organiser des mégas orgies avec ses gow sorcières des patelins voisins. La légende voudrait qu’il se soit fait niquer par une jeune demoiselle qui l’aurait amadoué d’un simple signe de croix, avant de l’emmener se faire cramer dans la basilique d’Avioth. Crédits photo francelegendes 9. La bête de Gévaudan en Lozère Ce loup gigantesque serait apparu pour la première fois en juin 1764 dans les Cévennes dévorant troupeaux, enfants et jeunes demoiselles sur son passage. Des battues furent organisées pendant 3 années dans la région, en vain. Jusqu’au jour où un certain Chastel l’abattit sur les pentes du mont Mouchet à coup de fusil et de balles forcément bénites. Il faut ce qu’il faut ! 10. Les Barbegazis en Auvergne Rhône-Alpes Il faut aller du côté des Alpes pour entendre parler des Barbegazis, sorte de gnomes aux pieds tellement grands qu’ils leur permettraient de surfer sur les avalanches. Normal qu’ avec de tels panards, ils préfèrent sortir pendant l’hiver. Ces créatures bienveillantes sont également connues pour alerter d’un sifflement, les hommes à l’approche d’un danger. A moins que ce ne soit le sifflement d’une marmotte, mais on n’est jamais assez prudent. France La mandarine commune est progressivement remplacée par ses hybrides dépourvus de pépins, notamment la clémentine (hybride de l’orange douce et de la mandarine) qui représente à elle seule 80 % du marché des petits agrumes en France.. Les 20 % restants sont en majorité occupés par des hybrides, principalement la Première différence la clémentine n'a pas de pépins, contrairement à la mandarine. Autre astuce pour les distinguer fiez-vous aussi à votre palais. Leur goût est légèrement différent. La clémentine est plus acide et la mandarine plus sucrée. On vous dit ça, mais avant toute chose, regardez-les attentivement pour savoir s'il s'agit d'une mandarine ou d'une clémentine. Car oui, rien qu'à l'œil nu, on peut les différencier à condition de savoir quoi regarder. Elles ont la même taille, c'est vrai, la même forme aussi... mais pas la même couleur. La clémentine a généralement une peau plus orange que la mandarine. Quant à l'origine de la mandarine et de la clémentine, là encore, elles sont étroitement liées puisque la clémentine est issue du croisement entre la mandarine et l'orange douce. Pour la petite histoire, ce fruit a hérité du nom d'un religieux, le frère Clément. Ce dernier était chef d'un verger dans un orphelinat où il avait semé des graines de mandariniers. Quelques temps plus tard, il s'aperçut que les fruits de ce mandarinier étaient particuliers. Et pour cause, les fleurs avaient été pollinisées par le pollen de l'orange douce. Bref, pour reprendre, la clémentine est donc un mix de l'orange douce et de la mandarine. D'ailleurs, peut-être ne le savez-vous pas, mais il existe plus de 4 000 variétés d'agrumes dans le monde. Oui oui, 4 000 ! C'est fou, n'est-ce pas ? Mais ce qui est encore plus surprenant, c'est que tous les agrumes sont issus du croisement de seulement 4 variétés le cédrat, la mandarine, le pamplemousse et le papeda. Créer 4 000 agrumes à partir de 4 variétés, il fallait y penser. La clémenvilla, par exemple, est un croisement entre la clémentine et un autre agrume, la tangerine. Comment ça, vous ne connaissez pas encore la clémenvilla ? C'est une variété que l'on trouve de plus en plus fréquemment sur les étals. Elle se distingue par la couleur un peu rouge de sa chair. Pour en apprendre davantage, nous avons écrit un article à ce sujet. Pour ne plus jamais les confondre, voici un récapitulatif des caractéristiques de ces quelques agrumes phares. La mandarine est sucrée avec des pépins plus claire plus difficile à éplucher La clémentine est plus orange plus acide sans pépins plus facile à éplucher L'orange est plus grosse jaune-orangée La clémenvilla a une chair plus rouge peu ou pas de pépins une peau fine Que vous préfériez les mandarines ou les clémentines, on peut les cuisiner dans de nombreuses recettes. La mandarine, par exemple, ira à merveille dans un moelleux au chocolat mais aussi en sauce très savoureuse pour napper un pavé de saumon. A offrir ou pour recevoir, les macarons à la mandarine feront fureur. Et pour bien plus de recettes, retrouvez toutes nos inspirations sur notre page dédiée aux recettes à la mandarine. La clémentine quant à elle est parfaite pour relever un cheesecake ou rehausser les saveurs d’un simple gâteau au yaourt. Vous cherchez d'autres recettes ? Trouvez-les parmi notre sélection de recettes à la clémentine. y3G64.